Laut einem Gastroenterologen die beste Frucht für Ihre Darmgesundheit

Obwohl wir 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag anstreben sollten, eine Empfehlung, die auf unserem Gesamtkalorienverbrauch basiert, nimmt der durchschnittliche Amerikaner tatsächlich nur etwa 10 bis 15 Gramm pro Tag zu sich, berichten Experten der Harvard Medical School.

Auch wenn es dringlicher erscheint, den Proteingehalt im Auge zu behalten – oder was auch immer gerade der „heiße“ Makronährstoff zu sein scheint – oder eine andere trendige Diät auszuprobieren, kommt die Bemühung, genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen, nie aus der Mode. Denn die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen deuten darauf hin, dass sie sich positiv auf unsere Darmgesundheit, die Verdauung, die Knochenstärke, das Gewicht, das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten und sogar auf unsere Langlebigkeit auswirken können.

Dabei geht es jedoch nicht um das Leiden durch Gläser Wasser, gemischt mit einem kalkhaltigen Ballaststoffpräparat. Sie können Ihre Tagesdosis aus einer Vielzahl ballaststoffreicher Lebensmittel ermitteln. Eine der wirksamsten Ballaststoffquellen ist tatsächlich eine süße, vielseitige und schmackhafte Frucht, die ein Favorit der EatingWell-Redaktion ist. Es stellt sich heraus, dass dieselbe Frucht auch eine von Ärzten empfohlene Option für die Darmgesundheit ist und möglicherweise die rundum beste Frucht für die Darmgesundheit ist, so ein aktuelles Instagram-Reel von Will Bulsiewicz, MD, einem Einwohner aus Charleston, South Carolina Gastroenterologe und New-York-Times-Bestsellerautor von „Fiber Fueled“.

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Was ist also die beste Frucht für die Darmgesundheit? Himbeeren.

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„Ich bin ein großer Fan von Himbeeren … Erstens sind sie verdammt lecker“, teilt Bulsiewicz in der Bildunterschrift mit. „Ich meine, im Ernst. Sie sind wie Süßigkeiten, wie können sie so gesund sein? Aber sie sind es!“

Er fährt im Video selbst fort: „Sie sind super reich an Ballaststoffen. Eine Tasse Himbeeren enthält etwa 7 Gramm Ballaststoffe – das ist etwa die Hälfte dessen, was ein durchschnittlicher Amerikaner pro Tag zu sich nimmt“, sagt er, und die Daten belegen das . Nach Schätzungen der American Society for Nutrition erreichen nur 5 % der Männer und 9 % der Frauen den empfohlenen Ballaststoff-Rx.

Bulsiewicz erzählt weiter über die vielen gesundheitlichen Vorteile von Himbeeren, einschließlich der Tatsache, dass sie reich an Nährstoffen wie „Vitamin C und Polyphenol-Antioxidantien … sind, die unglaublich gut für uns sind“, fügt er hinzu. „Ob Sie es glauben oder nicht, obwohl Beeren Zucker enthalten, verringern Beeren nachweislich die Wahrscheinlichkeit, an [Typ-2]-Diabetes zu erkranken. Und wenn Sie an [Typ-2]-Diabetes leiden, können sie Ihnen dabei helfen, die Krankheit letztendlich umzukehren.“ (ICYMI, das sind laut Ernährungsexperten die 4 wichtigsten Schritte, um Typ 2 möglicherweise umzukehren.)

Schließlich liebt Bulsiewicz, dass Himbeeren reich an Ballaststoffen und arm an FODMAPs oder fermentierbaren Oligosacchariden, Disacchariden, Monosacchariden und Polyolen sind. Es hat sich gezeigt, dass diese spezifischen Arten von Kohlenhydraten die Symptome bei Menschen mit Reizdarmsyndrom verschlimmern.

„Mit anderen Worten: Wenn Sie Verdauungsprobleme haben und Ihren Darm wieder aufbauen, sollten Sie Himbeeren genießen“, schließt Bulsiewicz.

Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, genau das zu tun. Der Arzt liebt Himbeertoasts, Himbeersalate, Himbeerschorlen und Himbeersmoothies. Zu dieser Jahreszeit, in der frische Beeren nicht gerade Saison haben, können wir nicht genug davon bekommen, gefrorene Beeren in Haferflockenbecher, gefrorene Joghurtrinde und Fruchtchips zu geben.

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Der Verzehr von mehr Himbeeren hat mehrere Vorteile, darunter die Unterstützung Ihrer Ballaststoffquote, die Förderung einer gesunden Verdauung (auch wenn Sie mit Reizdarmsyndrom zu kämpfen haben), die Aufnahme von mehr Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen, die Unterstützung der Flüssigkeitszufuhr und vieles mehr. Bedenken Sie jedoch, dass Himbeeren nicht Ihre einzige Ballaststoffquelle sein sollten. Eines der fünf wichtigsten Dinge, die Sie jeden Tag tun sollten, um Ihre Darmgesundheit (und Ihre allgemeine Gesundheit) zu verbessern, ist laut Bulsiewicz der Verzehr einer großen Auswahl an Pflanzen, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und Proteinen.

Falls Sie ein wenig Inspiration brauchen, wie Sie bei der Ernährung Ihres Mikrobioms Abwechslung schaffen können, sehen Sie sich an, was ein Gastroenterologe an einem Tag isst.